在本地的话，厂家直接供应新鲜的米粉，一团团的，一团有2两！是湿的，外地可以买干粉的，容易保存，只要沸水烫软就行，都差不多，我是在昆明开桂林米粉店的，用的就是干粉，都差不多，但是要买正宗厂家的
广西四大粉最有名的了！来广西吃不到那四种味道也就白跑一回了！桂林米粉中外驰名的了！柳州啰筛粉也是出名的！南宁老友粉也是出名的！钦州猪脚粉也是出名的！凡是来到那四个城市吃不到这四类粉正明你白跑一次了！因为左83年就开始有了四类粉确实味道不错.好吃！！
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