无法提供2026年1月2日桂林的具体菜价信息，因为该日期尚未到来，相关数据还未产生,您可以通过以下途径获取未来的实时价格：
当地农贸市场或超市公告：临近日期时，可关注桂林市内各大菜市场的电子显示屏、公告栏等地方发布的每日更新的价格清单。
政府物价监测平台：部分地方政府会定期公布重要民生商品的市场均价,建议访问桂林市发改委官网或商务局网站查询最新动态。
生鲜电商平台：如美团优选、多多买菜等线上平台通常会提前预售并标注预期售价,可供参考。
行业资讯媒体：一些专注于农业经贸的微信公众号、新闻客户端可能会对季节性供需变化进行分析预测。
由于蔬菜价格受天气、运输成本、节日需求等多种因素影响波动较大，建议您在目标日期前一周左右通过上述渠道进行精准查询，如果需要了解历史趋势作为预判依据，也可以查阅近年来同期（如历年1月初）
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