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桂林市卤菜地摊有哪些店

2025-11-11 11 51kk

桂林市卤菜地摊有哪些店

桂林卤粉卤肉卤水怎么做?

囱水的通俗做法:八角,砂姜,桂皮,豆豉,牛骨头,猪棒骨,、草果、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒、干荵头、桂林豆腐乳、盐、美极鸡粉、冰糖、味精、酱油、色拉油,熬制而成。

各家还各家的做法秘决,卤水做得好拌上米粉才好吃,所以桂林米粉的好吃和香味完全取决鹵水的好坏。

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