桂林市萝卜村在哪里啊

桂林米粉萝卜丁做法？

开水加入食盐后晾凉　　

2.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量　　

3.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量　　

4.将萝卜切细条后倒入步骤3　　

5.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没　　

6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌2-3天左右就可以食用了。　　

1、主料：萝卜100克，胡萝卜100克，辅料：盐20克，白醋25克，糖15克，小米辣20克，柠檬10克。

2、碗内倒入萝卜丁，胡萝卜丁不要沾水，放盐抓匀。

3、腌制一小时，挤干汁液。

4、倒入白醋，糖，小米辣，柠檬。

5、拌匀，冷藏8小时即可。白萝卜带皮先切成粗条，再切成丁，胡萝卜是为了配色的，用半根就行了，胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁

桂林腌脆皮白萝卜皮做法？

做法：1.白萝卜洗净切皮，切厚点，洒多点盐腌制大约一小时，萝卜发软，出水量大就行了，没软的话要继续多腌下，腌好用水冲洗下，把水份挤干。

2.看瓶子大小烧适量的开水，放入冰糖，等水凉透，放入几个切好的红辣椒，再放入盐适量，白醋适量，拌匀，味道合不合适可以按自己口味尝一下，再调节。香菜可以放可以不放，看自己口味。

3.把腌好的萝卜放入调好的酸水里，放冰箱冰一晚，口感更好。

桂林腌脆皮白萝卜皮的做法：

1.把萝卜皮切下来,可以稍微切厚点

2.放盐和醋。如果量大醋没不过萝卜,可以稍微加点水,多放点盐就可以。最后放我最爱的辣椒粉,不爱吃辣的可以略过啦

3.蒙上保鲜膜刚到冰箱里,一天左右就可以入味啦。