桂林米粉 荔浦芋扣肉 酸炒大肠 田螺酿 爆炒漓江虾 油茶 桂花糕小南国 椿记烧鹅 阿甘 金龙寨 味道制造 这些都是店名 都有连锁店 美团都可以下单 桂林本地人比较喜欢的 价格不贵 也好吃 东西巷里的也可以
1桂林米粉

第一个一必须是桂林的王中王!不但可以做主食,抑可以做小吃。每一个桂林人对米粉都有特别浓厚热烈的感情,没有什么是一顿米粉解决不了的,而对于米粉店的选择也是各有不同,你最爱的又是哪一家的米粉呢?
地址:大街小巷米粉店
2饺子

饺子咬一口味道很鲜,饺子皮很薄很韧,馅料很足,纯手工的,咬下去会有汤汁流出来,真是回味无穷!来自北方的小伙伴说最爱桂林这家饺子了~
店名:国忠哈尔滨大馅水饺店
地址:乐群路与太平路口交叉口处
3云吞

汤鲜味美,颗颗馄饨粒大陷足,馅料的口味也相当的好!一碗馄饨,汤有汤的味,馄饨有馄饨的味,味道层次很丰富!
店名:天才馄饨
地址:乐群路9-4号
4马蹄糕

小时候,在街巷口,学校两旁,电影院门前,桥头,一辆小三轮车,一个蜂窝煤炉,一口蒸汽锅,先是用一小勺将白糯米粉填入空的木制模具里,再用小勺的长柄利落地将高出边沿的粉划下来。吃下去暖暖的,甜甜的。
5烤翅

这家的烤翅是招牌,味道非常好。烤得很焦所以很外酥内嫩,吃起来是辣中带点微甜,据说是用蜂蜜腌制了的,口感很嫩,很好吃。对于吃货来说一个人吃上三四串也是常有的事。
店名:将军烤翅
地址:依仁路12-1,步行街依人路钟楼旁边,崇善米粉对面的巷子里
6猪蹄

这家的烤猪蹄真的是赞不绝口,回头客也是超级多。有辣和不辣的两种选择,猪蹄烤的香香的,但是吃起来一点也不肥腻。因为是先烤的,所以需要等待一段时间。
店名:三兄弟状元猪蹄
地址:尚水美食街A21号
7烤牛蛙

牛蛙真的很大,很入味,如果你爱吃辣,一定会爱上!必须推荐。满满的一大块一大块的牛蛙肉,口感嫩而多汁,卤水酱香浓郁,入口饱满。
店名:辣的跳烤牛蛙
地址:社工巷3栋
8铁板烧

铁板烧十年前在桂林火起来,三里店排挡街有很多,但是都比不过红桥头的顺龙酒家。我最爱吃里面丸子、鱿鱼,重口味,超下饭。每次路过都被孜然味香得不行。但是量越来越少。
店名:顺龙酒家
地址:三多路21-1号(红桥头)
9田螺鸡

桂林人并不爱嗦螺,但是当田螺和鸡肉完美融合,又是另一种美味。汤汁很入味,辣中带甜,很是回味!
店名:花桥螺丝鸡
地址:七星公园大门旁
10扯面

这里的面简直绝了,特别有劲道,加上油辣子香的很,蒜味很重,只要在面上浇点醋在来两勺辣椒油,那油泼面就简直成了神物,酸酸辣辣的味觉刺激,筋道爽口的面条,能够回味一整天。
店名:西安老徐扯面
地址:建干路23号
11汤包

这家西门桥头的包子店,早上排队的人都快旋到竹木巷了。鲜肉灌汤包和耗油叉烧包最受欢迎。叉烧包不同别个尽是肥肉,而是半肥瘦的肉丝,加上秘制的耗油酱,又鲜又香。
店名:潘记汤包
地址:南环路9号
12粽子

也是家老字号了,清香软糯,肉肥而不腻,重点是还有一整颗的咸蛋黄,料子十分丰富。这种感觉简直不能再好。
店名:八仙粽子
地址:抗战路沃尔玛后面
家庭煮夫吖:桂林山水风光无限优美,不仅拥有众多的旅游景点,同时还能见到各种特色美味小吃。特色之处明显,超赞的卖相占据了很大的优势,品尝之后使人流连忘返。今天我总结6个特色小吃分享给你们,一起来看看桂林的特色美食吧!(美食实物请参考下方图片,自左至右对号入座)
1、桂林米粉
桂林米粉,既然来到桂林游玩,肯定要去尝试下当地的米粉,做工非常讲究,吃法应有尽有。其中最为讲究的方法应该是使用卤水,制作工艺每家的标准都不同,会加入牛骨和罗汉果等配料,香气扑鼻,给味蕾带来与众不同的体验。每份价格是四元,推荐你前往旺角美食街,味道正宗,不会带着失望离开。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,在县城很多饭店内都能见到,尤其是去往西街,当地美食的聚集场所。在大排档上面也能见到这道美食,一如以往保持着原有的水准,获得了一致好评。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口有余香。价格每份在五十元左右,推荐你到谢大姐啤酒鱼,这家店属于连锁的,味道不错。
3、桂林马蹄糕
中国很多城市都有一种名叫马蹄糕的小吃,但今天说的是众多马蹄糕中最具有特色的桂林马蹄糕。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
4、尼姑素面
尼姑素面,最主要的精髓之处应该在于它的汤底,采用了香菇和黄豆芽等各种配料精心熬制出来的浓汤,味甜鲜美,面条等到煮熟之后,放入汤中,然后在加上黄菜等配料,食用起来色香味俱全。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。
6、白果炖老鸭
传统滋补菜,采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,具有滋补生津、润肺益气功能。
桂林的美食还有很多,像螺蛳粉、绿豆沙、桂花糕等等,可爱的吃货们有没有想来一次说走就走的旅行,来桂林品尝这些美味呢?






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