指的是广西平乐?
平乐古镇是一个旅游城市啦,旅游城市多以土特产为主,平乐的土特产有:
1.米粉(广西米粉也跟桂林山水一样甲天下)
2.腐竹(好水好豆子以及独到制作工艺制成的腐竹)
3.豆豉豆腐乳(应该还是因为山水豆子好)
4.吉语饼(在传统芝麻饼的基础上将黑白芝麻通过特殊的技术拼凑出吉祥的文字和图案,故名吉语饼)
5.腊肉(祖传秘方腌制,加上当地气温,使当地的腊肉红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻)
当然平乐还是有很多美食啦!去当地品尝啦!
1、平乐茨菇,每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,已有200余年历史,所产的茨菇个大,肉质细腻,其中以桥亭乡种植的茨菇最有风味,还带有荔浦芋的风味固有松软中略显甘甜的特色;
2、桂林腐竹,成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良。含蛋白质百分之45、脂肪百分之25、少量胆固醇及饱和脂肪。因其所含均为植物营养素,故被称为素食之最;
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