主料
糯米粉适量
香芋适量
腊肠适量
辅料
青蒜适量
盐适量
步骤一
蒜苗切段（白的部分不要）
步骤二
腊肠切丁、香芋切丁
步骤三
将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
步骤四
碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
步骤五
将芋头和腊肠拌进去
步骤六
然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
步骤七
蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取（刚蒸熟很软不好吃的）
步骤八
热锅放油将年糕切片油炸，炸制一面金黄再翻面
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