尧山风景区的特色小吃有很多，比如尧山烤肉、尧山烤鱼、尧山花饼、尧山烤鸡等。
尧山烤肉：选用新鲜的猪肉或牛肉，口感鲜美，香气扑鼻。
尧山烤鱼：选用新鲜的鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美。
尧山花饼：以糯米粉为主料，加入花生、红枣等配料，经过发酵和蒸制，口感软糯，香甜可口。
尧山烤鸡：选用当地土鸡，口感鲜嫩，味道鲜美。
以上是尧山风景区的特色小吃，希望能对您有所帮助。
美食，有鲁山揽锅菜，豆腐菜，三郎面牛肉：三郎面牛肉始于宋盛于清是康熙年间著名的老字号贡品牛肉选用我国八大优良品种牛之一的郑县宝丰买根烧鸡，舞钢热豆腐，叶县瘸子烩面浆面条，米线，惠香包子，北舞渡胡辣汤，葱油饼，酥油饼，蒜泥，白肉，牛肉和羊肉汤，羊肉汤十温性大补，在冬天食用最好，以前一到冬季，许昌的街头饭馆门前就常常支一口大锅，锅里放着大块羊肉汤煮的又浓又白，牛奶似的，羊肉汤有养胃的功能，喝多了酒，胃里难受，喝碗羊肉汤就好多了
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