鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段。
容器中加入少许油、两大勺辣椒酱;充分搅匀后,加入姜片、葱段、虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒,撒上切好 的洋葱丝;
加水,至全部食材的1/3处,加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀;
送入微波炉,高火加热8分钟;
取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟;
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