桂林三花酒当然是灵川的最好。
桂林三花酒在宋代的时候就已经成为贡品酒。而且桂林三花酒是米香型的白酒代表作。说到米香型就不由得要说到桂林最有特色的水稻田，在桂林有一个非常知名的经典叫作龙脊梯田，相信很多看过国家地理杂志的朋友都非常熟悉这个地方特别的风景，这里生长的就是桂林当地的稻米。在这种环境下生长出来的稻米不仅质地非常好，而且有非常浓郁的米香，酿造出来的白酒可以说是非常具有特点的。由于桂林当地的水质相当特别，比较甘甜，所以用桂林当地的水酿造出来的白酒更加美味，而且桂林地区冬暖夏凉，储存条件也是相当的特殊的，桂林三花酒是储存在岩洞中的，所以酒质更加香醇。
广西各地区作物种植结构
南宁主要有水稻输在荔枝，菠萝，龙眼，芒果，香蕉，西瓜，柑果，橙子，板栗，甘蔗，柳州主要有水稻，蔬菜，柳密柑，沙田柚。莲藕，茶叶，桂林市主要有水稻，罗汉果，毛竹，柚子，马蹄，玉米，大豆，花生，甘蔗，芋头，葡萄，柿子，梧州主要有水稻，柑橘，药材，花卉，北海主要有水稻，蔬菜，甘蔗，芋头，木薯，花生……
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