食材明细
海参、大虾、大米、香葱、火腿、姜丝、盐、胡椒粉。
1、准备配料
2、把海鲜洗干净,切掉虾头,海参和火腿都切小块
3、先用中火把粥煮开,再加入海鲜
4、小火熬制黏稠
5、撒上葱花
6、加点胡椒粉和盐即可
桂林海鲜粥是一道非常美味的广东菜,下面是制作方法:
所需材料:
- 大米 100克
- 干贝 50克
- 虾仁 100克
- 鱼片 100克
- 蛤蜊 100克
- 鲍鱼片 50克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:
1.将大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至米烂粥稠。
2.将干贝、虾仁、鱼片、蛤蜊和鲍鱼片分别用清水洗净备用。
3.热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。
4.加入干贝、虾仁、鱼片、蛤蜊和鲍鱼片煸炒均匀。
5.加入适量料酒翻炒均匀。
6.倒入煮好的粥中,继续煮开。
7.加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
不知道LZ喜欢吃哪方面的?环球酒店前面的那条按摩街(貌似叫漓滨路),中间有一家叫“好地方”的,香辣海鲜火锅不错,约65元一锅,适合2~4人食用。另外,大唐海鲜也还可以,价格一般。
评论列表 (0条)