烤鱼。
1.因为桂林地处西南丘陵地区，水网较发达，鱼类资源丰富。
烤鱼在桂林夜市中因配料多样而味美，深受市民和游客喜爱。
2.在桂林夜市中，烤鱼是非常受欢迎的一道宵夜美食，而且除了口味的地方，也很符合当地人饮食特点。
除烤鱼外，还有很多其他美食等待着你去尝试。
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