1、桂林米粉。
桂林米粉最为讲究的方法应该是使用卤水，制作工艺每家的标准都不同，会加入牛骨和罗汉果等配料，香气扑鼻，给味蕾带来与众不同的体验。
2、阳朔啤酒鱼。
阳朔啤酒鱼，在县城很多饭店内都能见到，尤其是去往西街，当地美食的聚集场所。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口有余香。
桂林博物馆由主馆、临时展馆和文化广场三部分组成，总建筑面积达到1.3万平方米。
展示区域分为四个区域，共有近2万余件文物和标本。
1.自然历史陈列
2.人类历史陈列
3.民俗文化陈列
4.桂林历史文物陈列
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