桂林船上人家油茶馆是桂林市一家非常有名的油茶馆，有很多分店。根据大众点评的数据，目前已经有951条评价 ,但是我没有找到具体的店数。如果您需要更多信息，建议您直接联系桂林船上人家油茶馆或者在大众点评上查看店铺地址和联系方式。
原料:
猪棒骨、牛骨各4千克,香料包
(草果、桂皮、甘草各20克,
八角、香茅、砂仁各15克,小
茴香25克,丁香5克,香叶、花
椒各10克,陈皮6克,阳江豆豉
400克,干辣椒50克),老姜
500克,干葱头200克,桂林豆
腐乳150克,B料(盐100克,
美极鸡粉250克,味精100克,
冰糖200克,酱油1千克),色
拉油500克。
桂枝，玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。砂仁，甘草，花椒，沙姜，白芷，陈皮，槟榔，八角，桂皮，小茴香，各半两。
罗汉果3个，草果5～6个，豆豉2两。牛骨头3斤，猪骨3斤，牛腱子肉20斤，酱油5斤，水50斤，精盐6斤，冰糖3两，高度酒3两，味精250克。
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