越是自然的，天然的材料，它们的本位就很香。
尤其是你说的火烧，如果采用纯天然的面粉（不要很白的精粉），加上猪肉等动物油和面，混合猪油后反复多次和面，那么做出的面饼肯定很酥软，再加些芝麻进去，烤出来的面饼酥香可口。
你们那边的驴肉不要饲养的驴肉，做的时候也不要加任何对人体有害的物质，比如：亚硝酸钠（可催熟、增红、延长保存时间），就加些大料和去腥味的料酒即可，抑或选择最原始的白水煮出来即可，有天然的肉香就行。 一句话健康的，朴实的，就是最香最好的。
1.
面粉加酵母、水和成光滑的面团，醒发至原面团的1.5倍
2.
切剂，擀皮，包馅制成饼坯
3.
陶瓷钵（半球形的成型工具）抹匀水，双手蘸水，把饼坯按到陶瓷钵上，摊大滩薄
4.
取下摊好的饼坯沾满芝麻，
5.
把饼坯芝麻朝下放到托上，送到炉膛，沾在铁鏊子上烤制
6.
颜色微黄时，用铲子铲下取出
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