原料:糯米。做法:
1、是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。
2、再制成圆形饼状凉干即成。
3、糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,经常换水,可存放一个多月,吃法多样,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切块用糖水煮熟吃,咸的或甜的随意。
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