1
驴肉用清水泡两小时泡出血水,期间换3次水。
2
猪肥肉。
3
先剁羊肉,然后在剁猪肉。
4
肉剁好装碗,准备好小料。
5
芹菜打水焯,捞出来剁碎。
6
羊肉和芹菜搅拌均匀,先加油。
7
然后生抽,饺子王,五香粉,盐。
8
再放葱,姜搅拌均匀。
9
在倒入适量的调料油,搅拌均匀即可。
10
用榨汁机榨火龙果和菠菜汁备用。
11
先和火龙果的面。
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然后用蒸帘把南瓜切片煮熟。
13
这是和好的蔬菜面团哦!
14
四种颜色分别揪下来一点,揉成长条。
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拧下劲,让他们粘在一起。
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切同等大小的面剂子。
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用手按一下面剂子,擀成饺子皮。
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拿肉馅放在饺子皮中间。
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先对折。
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然后再对折,就捏成型啦!
21
把装饰备用的玉米粒,胡萝卜丁,木耳,青豆。放进饺子的四个角里面啦。
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上蒸锅啦。蒸20分钟即可。
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