1、桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。
2、恭城油茶
恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。
3、尼姑素面
尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。
4、桂林田螺
桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。
5、灵川狗肉
灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。
桂林出名的特产有桂林辣椒酱、桂林三花酒、桂林豆腐乳,合称桂林三宝,其它如沙田柚,瓷刻都挺有名,如果带给同事尽量带点各地超市买不到的,女同事可以带点沙田柚,男同事带点三花酒。不管带什么,心意最重要,推荐地:桂林市中心广场、国际旅游商品批发城、正阳步行街、阳朔西街。
桂林特产还是比较多的,去正规商场或特产专卖店买价格可能会合适些.桂林特产有桂林三宝(辣椒酱、豆腐乳、三花酒)、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹、沙田柚、罗汉果、白果、荔浦芋、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖等等.看你们的关系了?是否都买上!
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