到桂林旅游,购买所谓的“桂林三宝”,就是指桂林辣椒酱,豆腐乳,三花酒,而且要选择注册商标为“花桥”牌子的,其他品牌的味道差很远。
好像桂花糖也不错的,买回去做凉粉可以放一点,熬绿豆粥的时候也可以放一点,很香,小时候的味道。如果是远道而来,旅途嫌难拿,可以让商家帮托运回去。
桂林特产
桂林著名的土特产很多,主要分为桂林特产水果、桂林特产零食、桂林茶叶、桂林民族饰品、桂林工艺品这些类型,当然还有“桂林三宝”,这是桂林有名的特产。
桂林三宝
桂花酒:酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。因在摇动酒瓶时,只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”。
桂林豆腐乳:做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套,选材也讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,乳味道鲜美奇香,营养丰富。
桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。
桂林特产还是比较多的,去正规商场或特产专卖店买价格可能会合适些.桂林特产有桂林三宝(辣椒酱、豆腐乳、三花酒)、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹、沙田柚、罗汉果、白果、荔浦芋、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖等等.看你们的关系了?是否都买上!
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