桂林是中国的一个风景旅游城市，也是一个历史文化名城，同时也有很多美食和地方特产。
以下是一些桂林比较有名的地方特产：
1. 桂林米粉：桂林米粉细而软，味道鲜美，是广西南部地区非常普遍的一种食品。
2. 姜福饼：姜福饼以红豆、莲蓉、芝麻等为馅料，糯而不腻，味道十分独特。
3. 银耳羹：银耳羹在桂林也是非常有名的甜品之一，口感清爽滑润。
4. 豆腐乳：桂林豆腐乳因其独特的风味和制作工艺而备受欢迎。
5. 杨梅酒：杨梅在广西非常普遍，在当地以其制作的杨梅酒更为出名。杨梅酒甘甜可口，香气四溢。
6. 瓦罐汤：瓦罐汤是桂林传统美食之一，在用瓦罐火炭上烤过后入口才是真正的味道。
以上是桂林比较有名的一些地方特产，如果您有机会到访桂林，不妨品尝一下这些当地的美食。
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