鸡蛋茶的做法步骤
1.打一个鸡蛋放入碗中，放一勺糖。
2.把鸡蛋打碎。
3.用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。
4.滴少许香油既可。
小窍门&温馨提示
1、糖可根据自己的口味来放，不放糖和香油也是另一种味道。2、冲鸡蛋茶的时候，一定要在碗的一侧，这样水就从蛋液底层翻滚，蛋花熟的透。
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