有：桂林三花酒，辣椒酱，豆腐乳，魏家渡茡荠，平乐沙甜柚，恭城柿饼，荔浦荔浦芋，桂林米粉，银针茶。
其中桂林辣椒酱和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。银针茶香气清鲜，滋味醇和，甘甜爽滑。荔浦芋口感松糯、清甜。
桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。桂林米粉圆细、软滑、爽口。黄皮果色泽金黄，皮薄肉厚，甜酸适口。桂林辣椒酱和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为桂林三宝。
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