桂林市的猪肉什么价

过年你在桂林走亲访友会带什么礼物？

在桂林走亲访友和平时去拜访的感觉差不多，没有什么特殊的，最关键的是准备礼物时的心意。过年大家带的也都差不多得几样。

一、新鲜的水果。过年过节家家户户应该都是大鱼大肉，吃多了就会腻。这个时候吃点新鲜的水果可是相当有必要的。可以提前预备好，也可以去超市现买。

二、牛奶。牛奶中含有丰富的矿物质同时也是人体钙的最佳来源，营养高且老少皆宜。过年送礼送牛奶绝对拿得出手。

四、红包。过年送红包这个习俗相信每个地方都有。希望大家的红包不要被妈妈代为“保管”

桂林米粉脆皮猪肉正宗做法？

1.五花肉洗净，冷水下锅，放入葱姜，料酒煮至按压时没有血水流出。

2.把五花肉捞出，洗净拔去杂毛，刮去杂质。用牙签在肉的正反面多戳些小洞。

3.在猪皮上抹上适量盐，白醋腌制15分钟；在肉的一面切几刀，不要切断，为了腌制入味。

4.调汁：五香粉，白糖，盐放入碗中拌匀。

5.将腌料均匀抹在肉上，皮不要抹。然后腌制至少2小时末；肉皮抹上少许小苏打。

6.肉的部位裹上锡纸，皮露出。放入预热到220度的烤箱，烤40分钟。

7.然后在肉皮上抹少许油，继续烤10分钟，取出切片装盘即可。