我是土著桂林人，也喜欢融入到夜宵的人潮里。我来告诉你桂林人的夜宵最爱什么？
首先，是经久不衰的撸串，撸串的材料，用桂林话说，那真是五花八门，要什么有什么，只要是菜市场有卖的荤素菜品，几乎都可以被撸成串，出现在桂林各大街小巷的夜宵店里。
其次是粥品，尤其是流传在两广的潮汕粥品，我本人就尤其喜爱，几乎是我的御用夜宵品，也是桂林夜宵店里的热门货。
还有，就是近几年开始被逐渐热捧的小龙虾，也成了夜宵的新宠，小龙虾的口味也逐渐多元化，有麻辣味的，有蒜香味的，有清蒸的，有咸蛋黄味的，，，
但是，不管菜品种类怎么层出不穷，都少不了桂林当地的特饮——漓泉啤酒来助兴，哈哈，我这么说，漓泉啤酒该是不是给我颁个特别奖咯。
烤鱼。
1.因为桂林地处西南丘陵地区，水网较发达，鱼类资源丰富。
烤鱼在桂林夜市中因配料多样而味美，深受市民和游客喜爱。
2.在桂林夜市中，烤鱼是非常受欢迎的一道宵夜美食，而且除了口味的地方，也很符合当地人饮食特点。
除烤鱼外，还有很多其他美食等待着你去尝试。
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