关于“桂林干”是否可以连外壳一起煮，首先，我们需要明确“桂林干”这一食材。然而，在现有的搜索结果中，并没有找到关于名为“桂林干”的食材的详细描述或烹饪方法。因此，无法直接回答这个问题。
但通常情况下，如果一种食材的外壳较为坚硬或者含有不宜食用的成分，那么在烹饪时一般会先去除外壳。如果“桂林干”的外壳是可食用的，或者对烹饪结果没有影响，那么可以考虑连外壳一起煮。
不过，为了安全起见，建议在烹饪前查阅相关食材的资料或咨询专业的厨师，以确保食材的食用安全和烹饪效果。同时，如果“桂林干”是一种不常见的食材，还需要特别注意其可能存在的食用禁忌或烹饪注意事项。
我们农村捡知了壳的很多，他们拿一个长长的竹杆，每个村庄都去。知了都喜欢在那些大树上褪壳，运气好的话一天也管拾个四五俩，他们攒够几斤就卖，有时候有人上村子里收知了壳，如果没人上村子里收他们就拿到镇里药材收钩站里去卖。一斤可以卖一百三十块，药材商压价，压的特别低。
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