好的，以下是桂林桂花糕的做法：
材料：
1. 糯米粉200克；
2. 桂花糖浆150毫升；
3. 水适量。
步骤：
1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入水搅拌成糊状；
2. 加入桂花糖浆，继续搅拌均匀；
3. 把搅拌好的糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平表面；
4. 锅中加水烧开后，把蒸盘放在锅中蒸熟约15分钟即可。
注意事项：
1. 拌面糊时要慢慢地加水，以免过于稀薄；
2. 蒸的时间不要太长，以免口感过硬；
3. 最好选择新鲜的桂花糖浆，这样可以更好地体现出桂花的香气和味道。
希望以上信息能对您有所帮助！
是桂林的
桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
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