桂林的新鲜驴肉可以在市区的农贸市场或传统菜市场购买。特别是在市区的景区附近的农贸市场，通常会有很多当地居民购买新鲜驴肉来做成驴肉米粉等特色美食。此外，一些知名的餐馆，特别是提供当地特色菜肴的餐馆，也会有新鲜驴肉出售。在市区居民区的菜市场也是购买新鲜驴肉的好去处。值得一提的是，在购买驴肉时，一定要选择有卫生许可证和保鲜条件良好的商家，以确保所购买的驴肉是新鲜、安全的。
桂林有新鲜驴肉卖。
因为桂林地处广西，广西是中国驴肉消费的重要地区之一，驴肉在当地有较高的市场需求，因此桂林有供应新鲜驴肉的商家。
桂林的驴肉市场相对较为发达，可以在一些传统市场、超市或专门的肉类市场购买到新鲜的驴肉。
此外，一些餐馆和小吃摊位也会提供驴肉制品，如驴肉火锅、驴肉米粉等。
如果您对购买新鲜驴肉有特殊要求，建议您咨询当地居民或进行网络搜索，以获得更准确的信息。
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