桂林米粉烫3分钟左右就能熟。
烫桂林米粉的方法是将适量的桂林米粉先用温水泡20分钟，把浸泡过程中的杂质、黑点撇去，然后取一锅开水，将桂林米粉浸泡后沥干的水分倒入锅内，加热至开水沸腾，最后把沥干后的桂林米粉放入热水中烫3分钟左右，待米粉煮熟即可。
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