桂林市有哪些传统文化

桂林优秀特色传统文化？

桂林作为一座世界著名的旅游名城，历史文化底蕴深厚，博大精深，源远流长，桂林文化什么文化能代表桂林？桂林的山水、漓江、桂花、风光、米粉、辣椒酱、三花酒、花桥豆腐乳等皆可代表桂林。提起桂林，首先想到的是桂林的山山水水，美丽的漓江山水风光吸引众多中外游客神往，令人流连忘返。

除了漓江山水，桂林还有大大小小公园风光、5A级景区靖江王府、阳朔西街、东西巷、桂林乐满地度假世界等旅游景点。来桂林旅游，一定要吃一碗正宗的二两米粉，品尝桂林的传统美食。桂林米粉配上香喷喷的锅烧肉，浇上卤水汁，配上葱花、香菜、蒜米、酸豆角、酸笋子，味道美极了。桂林的传统土特产以桂林三宝、桂花糕、荔浦芋头、恭城月柿、柑橘等出名。手工剁制的红辣椒酱，秘制花桥豆腐乳，来一瓶桂林三花酒成为众多游客返程必带品。桂花作为桂林市花，广受喜爱，金秋时节，满城丹桂飘香，沁人心脾，桂花可以制作成香水、桂花糕，超级香的。

桂林自然遗产和文化遗产

2014年6月23日，第三十八届世界遗产大会上以桂林为首的中国南方喀斯特第二期项目申遗成功，正式成为世界自然遗产，桂林山水荣登世界自然遗产名录。

桂林非遗文化有以下这些：1、恭城瑶族山歌；2、灵川桂剧；3、桂林字牌；4、桂林石画；5、桂林雕版彩色套印技艺；6、桂北傩面具制作技艺；7、桂林黑茶制作技艺；8、荔浦双料制陶技艺；9、沙子丸子制作技艺；10、金属箔镌铭技艺；11、石崖茶制作技艺；12、糖环制作技艺；13、龙胜壮族鱼生；14、王氏中医正骨疗法；15、永福瑶族服饰；16、白沙“六·廿三”会期；17、平乐妈祖节；18、平乐会期。

一、桂林自然遗产：桂林卡斯特

2014年6月23日，第38届世界遗产大会通过审议，将我国申请的自然遗产扩展项目“中国南方喀斯特二期”列入世界自然遗产名录。

其中，桂林喀斯特作为“中国南方喀斯特二期”重要提名地，成功入选世界自然遗产名录，这也填补了广西在世界自然遗产名录的空白。

桂林山水的独特性足以让它成为“中国南方喀斯特”皇冠上的一颗明珠，这也是中国最美的一张名片。

二、桂林文化遗产：米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）、茶俗（瑶族油茶习俗）

2021年6月10日，国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项）予以公布。

这份名录中，桂林有两个申报项目成功入围，分别是传统技艺门类中的“米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）”和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录民俗门类中的“茶俗（瑶族油茶习俗）” 。