桂林美食一条街就是正阳步行街。
正阳步行街（即正阳街）位于广西桂林市区靖江王城中轴线上，毗邻漓江、王城、象山公园、独秀峰等重要景点，是一条集休闲、购物、娱乐于一体的步行街道，全长666米（暗合中国民间传统“六六大顺”），宽13米左右。正阳步行街模式不仅推动了桂林市区的经济发展，也给周边各县提供了范例。
就是桂林米粉，在桂林大街小巷每走几步就有一家米粉店，实际上，“桂林米粉”并不是指代某种特定的粉，而是一类米粉的统称，其中包含了卤菜粉和汤粉。
经典的卤菜粉是靠卤水调味的干拌粉，配上几片卤肉和酸过的小菜。
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